Śniadanie dla mojej rodzinki

Składniki:
-7 jaj;
-pomidor;
-kostka sera białego (200g);
-łyżeczka przyprawy podlaskiej do twarogu;
-sól, pieprz;
-łyżka kefiru;
-olej do smażenia
-do dekoracji- kilka plasterków ogórka, papryka, pietruszka zielona, kilka oliwek zielonych

Pomidora wyparzam, ściągam skórkę i kroję w kostkę. Podsmażam na patelni, dodaję jaja, doprawiam do smaku. Smażę. Do miksera wkładam ser biały dodaję łyżkę kefiru, odrobinę soli oraz niespełna łyżeczkę przyprawy podlaskiej do twarogu- te przyprawy są dla mnie wyśmienite i miksuje, aby ser był gładki. Polecam te przyprawy...a przyprawa podlaska do kawy hm... mniamnuśna. Oczywiście staram się nie zapomnieć o ładnej dekoracji i dodaję kilka plasterków ogórka, paprykę pokrojoną w kostkę oraz oliwki.
U Lilki z talerza ..talerzy znikają oliwki..bardzo je polubiła. Jajeczka posypuję natką pietruszki.

Smacznego.