poniedziałek, 23 grudnia 2013

Kakaowe kuleczki z procentami

Składniki: -100g miękkiego masła; -3 łyżki cukru pudru; -20g żurawiny (czubata łyżka); -40g suszonych moreli (6 sztuk); -50g suszonych śliwek (8 sztuk); -100ml nalewki z aronii; -2 łyżki kakao; -150g herbatników Wszystkie suszone owoce drobno kroję i zalewam 100ml nalewki. Ja użyłam nalewki z aronii, którą zrobiliśmy sami- dodaliśmy do niej dużo pomarańczy oraz kardamonu więc jest aromatyczna. Masło ucieram z cukrem pudrem. Gdy powstanie puszysta masa dodaję kakao,miksuję. Do powstałej masy dodaję owoce z całym dobrodziejstwem nalewki :) Na koniec wsypuję zmiksowane herbatniki- 1 łyżeczkę zostawiłam do obtoczenia kulek. Mieszam łyżką. Powstaje zwarta, bardzo aromatyczna masa :) Formuje kuleczki, kilka obtaczam w zmielonych herbatnikach. SZYBKO znikają. Wstawiam do lodówki :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz