Pomysł na obiadek

Składniki:
-2 podwójne piersi z kurczaka,
-1 jajko;
-5 łyżek mleka;
-bułka tarta;
-olej do smażenia;
-cukinia;
-3 marchewki;
-łyżeczka koncentatu pomidorowego;
-sól i pieprz
-ziemniaki;
-koperek;
-przyprawa uniwersalna

Uwielbiam kotlety z piersi z kurczaka w przyprawie uniwersalnej, w bułce tartej i usmażone na oleju. I tak zrobiłam :) Lilusi bardzo podoba się tłuczek..wali wszedzie szukając różnych dźwięków więc kotlety ja ubijam :). Roztrzepuję jajko dodając przyprawę uniwersalną, mleko, namaczam mięso. Obtaczam je w bułce tartej i smażę na oleju.
Cukinię kroję w kostkę dodając 3 pokrojone marchewki. Podsmażam na łyżce oleju do 10min.Dodaję łyżeczkę koncentatu pomidorowego, doprawiam solą i pieprzem.
Z ciepłych ugotowanych ziemniaków z koperkiem formuje kuleczki.

Bardzo smaczny obiad. Polecam.

Polecam.

Smacznego.